Spis och ugn
De apparater som påverkar elförbrukningen mest är de som både drar mycket el och som används ofta, såsom spis och ugn. Nedan följer därför några tips som kan hjälpa er för att minska förbrukningen i köket.
Tips på hur du spar energi
Använd vattenkokare
Vattnet kokar upp betydligt fortare med en vattenkokare.
Sätt locket på kastrullen
Använd lock på kastrullen så kokar det snabbare. Det räcker med bara lite vatten i botten när du kokar ägg, potatis och grönsaker. Maten blir kokt av ångan. Ni sparar cirka 30 procent energi med locket på.
Utnyttja eftervärmen
Det går utmärkt att stänga av spis (om du inte har induktionsspis) och ugn lite innan maten är klar och låta eftervärmen göra sitt. Om du bakat – passa på att laga mat i ugnen efteråt när den ändå är varm. Varje gång du öppnar ugnsluckan sänks temperaturen mellan 25 och 50 grader.
Anpassa kastrullen efter spisplattans storlek
Om spisplattan är 1 cm större än kastrullen ökar energiförbrukningen med 20 procent.
Använd kastruller med plan botten
Buckliga och repiga kastruller drar mer energi eftersom värmeöverföringen minskar.